Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe placuszki ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżeczką cukru i 100 ml ciepłego mleka, przykryć i odłożyć na 5-10 minut.
2
Jajka z pozostałym cukrem i wydrążonymi z laski wanilii ziarenkami zmiksować.
3
Następnie do masy jajecznej dodać mąkę, sól, pure z marchewki, kefir, rozczyn drożdżowy i otartą skórkę z pomarańczy.
4
Wszystkie składniki razem delikatnie wymieszać, przykryć i pozostawić na 10 minut.
5
W przygotowanym cieście zanurzać połówki śliwek i wyjmować za pomocą widelca.
6
Wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem i rumienić z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
