Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
2 szklanki -
kefir
1 szkl -
mleko
100 ml -
puree
0,5 szklanki ( z marchewki) -
skórka z pomarańczy
1 łyżeczka -
drożdże świeże
1,5 dag -
cukier
2 łyżki -
jajko
2 szt -
laska wanilii
1/3 szt -
sól
1/2 łyżeczki -
śliwki węgierki
0,5 kg -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżeczką cukru i 100 ml ciepłego mleka, przykryć i odłożyć na 5-10 minut.
Jajka z pozostałym cukrem i wydrążonymi z laski wanilii ziarenkami zmiksować.
Następnie do masy jajecznej dodać mąkę, sól, pure z marchewki, kefir, rozczyn drożdżowy i otartą skórkę z pomarańczy.
Wszystkie składniki razem delikatnie wymieszać, przykryć i pozostawić na 10 minut.
W przygotowanym cieście zanurzać połówki śliwek i wyjmować za pomocą widelca.
Wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem i rumienić z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się