Marchewkowe placuszki

Marchew i ziemniaki obrać i umyć. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Do masy dodać jajka, mąkę i przyprawy, wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką placuszki i smażyć z obu stron po 2-3 minutki.
Osączać z tłuszczu na ręczniku papierowym.