Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe muffiny.
Kroki postępowania
1
Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tartki. Przygotować należy jedną szklankę startej marchewki.
2
W jednej misce mieszamy mąkę, proszek, cynamon i cukier.
3
Do przygotowanej mieszanki dodajemy utartą marchewkę.
4
W oddzielnej misce mieszamy olej, mleko i jaja.
5
Przelewamy składniki mokre do suchych.
6
Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
7
Przygotowujemy formę na muffiny smarując ją masłem/margaryną (zamiast tego można użyć papierowych foremek).
8
Ciasto rozkładamy równomiernie i wstawiamy na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
