Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z kapustą i groszkiem
Kroki postępowania
1
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle.Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i ugotować na pół miękko, odcedzić. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach
2
Dodać marchewkę, olej, 3-4 łyżki wody i dusić pod przykryciem. Do pół miękkiej marchewki dodać kapustę i dusić do miękkości.
3
Następnie wymieszać z groszkiem i kukurydzą, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać do obiadu do dania z mięsem lub rybą
