Makowiec z ptasim mleczkiem

1.Żółtka utrzeć z cukrem, dodać margarynę i dalej ucierać. Dodać masę makową, kakao z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ubita pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i upiec dwa placki na dużej formie.
2.Ugotowac budyń na 2 szklankach mleka z 5 łyżkami cukru. Wystudzić. Masło utrzeć dodając zimny budyń.
3.Rozpuścić dwie galaretki w 3 szklankach wody. Wystudzić.
4.Na ciasto makowe dać połowę masy budyniowej, rozsmarować i ułożyć rzędami na długość foremki ptasie mleczko (5 rzędów). Pomiędzy ptasim mleczkiem wlać tężejącą galaretkę. Odstawić, aż galaretka dobrze zastygnie i wtedy na to rozsmarować drugą częśc masy budyniowej, a następnie przełożyć ciastem makowym. Polać ciepłą polewą i udekorować np. migdałami.