Makowiec warstwowy z dżemem morelowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    500 g
  • masło

    250 g
  • drożdże

    40 g
  • cukier

    4 łyżki
  • jaja

    2 sztuki
  • śmietana kwaśna

    3 łyżki
  • sól do smaku

  • Nadzienie:

  • masa makowa

    850 g
  • jaja

    3 sztuki
  • dżem morelowy

    450 g
  • Polewa:

  • czekolada gorzka

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
1. Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy na jednolitą masę.
Krok 2 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
2. Dzielimy na trzy równe części, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do lodówki na godzinę.
Krok 3 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
3. Do miski wykładamy gotową masę makową, dodajemy trzy żółtka i mieszamy.
Krok 4 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
4. Białka ubijamy na sztywna pianę, dodajemy do masy i ponownie mieszamy.
Krok 5 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
5. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na dno blachy.
Krok 6 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
6. Połowę dżemu morelowego wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.
Krok 7 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
7. Na dżem nakładamy połowę masy makowej. Przykrywamy drugim rozwałkowanym ciastem, wykładamy resztę dżemu, na to resztę masy makowej.
Krok 8 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
8. Przykrywamy trzecim rozwałkowanym ciastem, nakłuwamy widelcem i odkładamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 45 minut. Po tym czasie wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy 60 minut.
Krok 9 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
9. Po upieczeniu i wystudzeniu rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto.
Krok 10 - Makowiec warstwowy z dżemem morelowym foto
Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (39)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Konczi 19.01.2014 16:33
wygląda smakowicie
Jusiaa 18.01.2014 22:42
Pyszności :)
Krystyna32 08.01.2014 08:02
pyszności !
Agnieszka-87-25 19.11.2013 07:39
wypróbuję koniecznie
nogawkuchni 15.10.2013 17:16
Ciekawy przepis,nigdy jeszcze nie jadłam makowca w takiej wersji,ale z pewnością by mi zasmakował,wygląda przepysznie i z pewnością jest wyborny.
Ela15 10.08.2013 09:52
super ciasto
Bernadeta1 06.08.2013 00:31
kusi wyglądem i smakiem
gosia1988 04.08.2013 13:26
wyśmienity makowiec
Botwinka 28.07.2013 21:24
bardzo ładnie wyglada
berys18 21.07.2013 19:59
apetyczne ciacho

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat