Makaronowe kotleciki z pieczarkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

składniki

  • makaron świderki

    250 g
  • pieczarki

    20 daj
  • jajka

    2 sztuki
  • ser żółty

    10 dag
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Pieprz biały mielony Prymat

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • oliwa

  • natka pietruszki

sos

  • pieczarki

    20 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • masło

    2 łyżki
  • woda letnia

    2-3 łyżki
  • śmietana 18 proc

    2-3 łyżki
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Bazylia suszona Prymat

    szczypta
  • gałka muszkatołowa mielona Prymat

    szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, schłodzić, przełożyć do sporej miski.
Krok 2 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Cebulę obrać ze skórki , posiekać podsmażyc na oliwie
Krok 3 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Pieczarki pokroić w kostkę i również posmażyć
Krok 4 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
SER ZETRZEC NA TARCE.
Krok 5 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Makaron połączyć z pieczarkami i cebulą, dodać jajka, bułke tarta i przyprawy i wyrobic mase. Formować kotleciki , obtaczać w bułce tartej.
Po obtoczeniu w bułce tartej smazyć na rumiano z obu stron.
Krok 6 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Sos pieczarkowy: Pieczarki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę. Na maśle usmażyć cebulę, dodać pieczarki, posolić, żeby puściły sok i usmażyć.
Krok 7 - Makaronowe kotleciki z  pieczarkami foto
Gdy cały płyn odparuje, dodać wodę i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Do sosu dodać śmietanę,przyprawić, chwile poddusic Kotlety ułozyc na talerzu, polac sosem pieczarkowym.
mileneczka5
Propozycja dania na piatkowy obiad i nie tylko-smacznie i tanio-polecam.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Łukasz15 03.11.2015 21:18
Super wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat