Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron kokardki
500 g -
ser ricotta
250 g -
szpinak
150 g -
sól, pieprz
-
Gałka muszkatołowa cała Prymat
-
oliwa
1 łyżka -
czosnek
1 ząbek
Przepis i sposób przygotowania Makaron ze szpinakiem i serem ricotta
Kroki postępowania
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie umyty i osuszony szpinak siekamy. Podsmażamy przez parę minut na patelni z rozgrzaną oliwą. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zdejmujemy patelnię z palnika i dodajemy ser.
Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową. Szpinak z serem mieszamy z gorącym, odcedzonym makaronem i podajemy
Makaron ze szpinakiem i serem ricotta
Komentarze (3)