Makaron ze szpinakiem i kiełbasą

Szpinak wyłożyć na patelnię i podgrzewać aż odparuje woda i zrobi się gęsty.Cebulę obrać i drobno pokroić. Z kiełbasy ściągnąć osłonkę i pokroić w drobną kostkę a następnie podsmażyć na patelni razem z cebulką. Do szpinaku dodać masło, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz cebulę z kiełbasą, wszystko razem dokładnie wymieszać.Następnie dodać pokrojone w plastry sery i mieszać aż się rozpuszczą, a następnie przyprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać mleko żeby szpinak zrobił się trochę rzadszy. Dobrze wymieszać.Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać ciepły ze szpinakiem. Podawać na ciepło.Smacznego!!!!