Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron
20 dkg -
cebula
2 duże sztuki -
czosnek
2 ząbki -
śmietana 12%
1/2 szklanki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
kolendra cała
1 szczypta -
gałka muszkatołowa
1 szczypta -
olej do smażenia
-
żółty ser
wg uznania -
kurkuma mielona
1 szczypta -
papryka ostra mielona
1 szczypta
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Dowolny makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić.
Cebulę pokroić w półplasterki, zeszklić na oleju. Dodać do niej posiekany czosnek i przyprawy, usmażyć.
Dodać makaron i śmietanę. Smażyć tak długo, aż płyn odparuje.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć na talerze. Gorący makaron posypać startym na tarce o drobnych oczkach serem.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się