Makaron z warzywami

Makaron ugotować al dente, odcedzić.
W międzyczasie podsmażyć na oleju cebule pokrojona w kostkę.
Następnie dodać marchew startą na grubej tarce i paprykę pokrojoną w paski, podsmażać.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kostkę. Dorzucić do warzyw, dusić pod przykryciem.
Fasolę i groszek odcedzić, dodać do pozostałych warzyw. Wszystko razem wymieszać, doprawić i podgrzewać ok 5 min. Wymieszać z makaronem.
Smacznego :)