Makaron z sosem pomidorowym

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, a następnie go odcedzamy.
Z pomidorów usuwamy pestki, a następnie kroimy je w kosteczkę. Oliwę rozgrzewamy w rondlu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone pomidory, przykrywamy i dusimy ok 15 minut, co jakiś czas mieszając. Uduszone pomidory miksujemy na gładką masę i ponownie podgrzewamy. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Chwilkę gotujemy.
Gotowy makaron polewamy sosem i posypujemy żółtym serem.
Smacznego!