Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem pieczarkowo koperkowym
Kroki postępowania
1
Makaron spaghetti gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą o odcedzamy.
2
Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy przez chwilę na oliwie.
3
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy do podsmażonej cebuli. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy.
4
Następnie do pieczarek wlewamy bulion i całość dusimy pod przykryciem, do momentu aż pieczarki będą miękkie. Po czym wlewamy śmietankę i gotujemy przez chwilę na wolnym ogniu.
5
Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek. Mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
