Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem i sosem serowym
Kroki postępowania
1
Nastawić wodę na makaron, posolić. Ugotować makaron al dente, odcedzić. Filet z kurczaka umyć, oczyścić z błonek i pokroić kostkę. Wrzucić do miski.
2
Do mięsa wlać oliwę, dodać oregano, paprykę słodką, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszać i odstawić na kwadrans.
3
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w ćwierćplasterki cebulę i smażyć, aż się lekko zeszkli. Następnie dodać kurczaka oraz drobno posiekany czosnek. Smażyć przez około 5 minut.
4
Wlać śmietanę, dusić 2-3 minuty.
5
Dodać ser gorgonzola pokrojony w kostkę i dusić na małym ogniu, aż się rozpuści.
6
Dodać posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i podsmażyć przez 1-2 minuty.
Smacznego :)
Smacznego :)
