Makaron z krewetkami w sosie śmietanowo-serowym

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wg wskazówek podanych na opakowaniu.

Na patelni roztapiamy masło i dodajemy drobno posiekany czosnek. Smażymy minutę po czym dodajemy krewetki. Przykrywamy i smażymy na dużym ogniu około 7 minut. Następnie dolewamy wino, posypujemy gałką muszkatołową i dusimy bez przykrycia do zagęszczenia sosu. Ser starty mieszamy ze śmietaną i dodajemy do krewetek, ciągle mieszając. Na koniec dodajemy jeszcze makaron i wszystko razem dokładnie mieszamy. Można serwować z winem.