Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kiełbasą w sosie serowym
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
2
Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy przez chwilę (na oliwie) na patelni.
3
Kiełbasę kroimy w plasterki, dodajemy do cebuli i razem podsmażamy przez chwilę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Śmietankę wlewamy do miseczki, dodajemy ser topiony i dusimy widelcem, aż się "rozkruszy".
5
Śmietankę z serem wlewamy do kiełbasy, mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
6
Następnie dodajemy drobno posiekaną pietruszkę.
7
Na koniec dodajemy makaron, dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. Porcję dania wykładamy na talerz, posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach i dekorujemy gałązką pietruszki.
