Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kaczką i boczniakami
- makaron z kaczką
- przepis na makaron z kaczką
Makaron z kaczką i boczniakami to aromatyczne danie i zupełnie nowa odsłona przepisu na makaron. Danie to łączy w sobie mięso o głębokim smaku i soczystej konsystencji, które idealnie współgra z makaronem i boczniakami. Przepis na makaron z kaczką z dodatkiem bulionu drobiowego i przypraw jest złożoną i apetyczną kompozycją smakową, która przypadnie do gustu niejednemu koneserowi ciekawych połączeń smakowych. Makaron z kaczką to idealna propozycja na elegancki obiad lub specjalną okazję.
Kroki postępowania
Na patelni (wok) rozgrzać niewielką ilość oleju i wrzucić posiekaną dymkę. Kiedy się zeszkli dołożyć skrojone w paseczki boczniaki i usmażyć. Wrzucić zamarynowane kawałki kaczki i oprószyć mąką. W momencie jak mięso zmieni kolor zalać bulionem, tak aby wszystko przykrył. Przyprawić i chwilę dusić, ale bardzo krótko, gdyż mięso może stać się twarde.