Makaron z jajkiem, pomidorem i prażoną cebulką

Makaron ugotować (al dente) w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju/masła.
Dodać odcedzony makaron i pokrojonego pomidora.
Całość chwilę poddusić.
Na końcu wbić jajka, wsypać prażoną cebulkę, wymieszać i doprawić do smaku.
Makaron posypać posiekanym koperkiem oraz startym serem.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.