Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z bobem
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić.
2
Bób ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i obrać z łupinek.
3
Podgardle pokroić w małą kostkę, zrumienić na suchej patelni.
4
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do podgardla i zeszklić ją.
5
Na patelnię wsypać odcedzony makaron. Smażyć razem 2-3 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Zdjąć z ognia, dodać masło i mieszać powoli, aż masło się rozpuści.
7
Natkę pietruszki grubo posiekać.
8
Do makaronu dodać bób i natkę.
9
Delikatnie wymieszać.
