Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie pieczarkowo-serowym
Kroki postępowania
1
Na patelni podsmażam posypane sola i pieprzem pieczarki (pocięte w plastry) oraz cebulę (w kostkę).
2
Zalewam wodą by całe grzyby były zasłonięte, zagotowuję 20 minut dolewając wodę jeśli zbytnio odparuje.
3
Dodaję cebulkę marynowaną.
4
Do szklanki zlewam połowę wody z patelni, dodaję śmietanę, serek philadelphia i mogę. Rozrabiam by nie było grudek, dodaję do grzybów. Posypuję startym serem, po chwili zdejmuję z ognia.
5
Zalewam ugotowany makaron. Dekoruję suszonym pomidorem.
