Przepis i sposób przygotowania na: Makaron Tagliatelle z sosem serowym
Kroki postępowania
1
Żółtka jaj wymieszać ze śmietaną .
2
Ser zetrzeć na tarce , na grubych oczkach . Dodać do jajek i śmietany .
3
Zieleninę drobno posiekać , dodać do reszty składników , wymieszać .
4
Makaron gotujemy w osolonej wodzie , odcedzamy , zostawiamy 1/2 szklanki płynu w którym gotował się makaron .Płyn wlewamy do jajek , mieszamy .
5
Makaron przekładamy z powrotem do garnka , wlewamy masę jajeczną , gotujemy przez chwilę , aby sos zgęstniał .
6
Podajemy posypany natką i bazylią .
