Makaron spagetti z sosem mięsnym

Makaron gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut, odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą. Pierś z kurczaka mielimy. Marchew i cebulę obieramy, pomidory sparzamy. Marchew ścieramy na tarce do jarzyn, cebule i pomidory kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę, dodajemy marchewkę i pomidory i dusimy, podlać można wodą. Dusimy do odparowania wody i uzyskania sosu około 15 minut. Wówczas dodajemy zmieloną pierś z kurczaka, gotujemy około 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Na talerze nakładamy makaron i polewamy sosem