Przepis i sposób przygotowania na: Makaron durum z kurczakiem papryką i cukinią
Kroki postępowania
1
makaron durum gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 8 minut, odcedzamy.
2
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i ją szklimy.
3
Paprykę kroimy w kostkę. Cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy paprykę i podsmażamy 5 minut po czym dodajemy cukinię i dusimy razem 5 minut.
4
Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy solą ziołową i pieprzem. Kurczaka dodajemy do warzy i podduszamy w nich przez 7 - 8 minut,
5
Dodajemy makaron, całość podduszamy razem na niewielkim ogniu przez 2 -3 minuty mieszając do połączenia składników.
