Przepis i sposób przygotowania na: Majonezowa baba łaciata z polewą w wersji XXL :-)
Kroki postępowania
1
Wbić do miski całe jajka, wsypać cukier kryształ, cukier waniliowy i zmiksować.
2
Dosypać mąkę krupczatkę oraz mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować.
3
Dodać majonez oraz proszek do pieczenia, dalej cały czas miksować.
4
Do dużej formy silikonowej przełożyć 2/3 ciasta.
7
Potem dodać do reszty kakao i zmiksować na jednolitą masę. Dodawać partiami ciasto ciemne do białego.
8
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec przez 40 minut do tzw. "suchego patyczka".
9
Wyjąć babkę z formy i ostudzić.
10
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do ostudzonej dodać mleko i dokładnie wymieszać. Posmarować wierzch babki.
11
Oprószyć mąką migdałową.
12
Smacznego !
