Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • MAKARON Z SOSEM

  • ser żółty

    250 g
  • ser pleśniowy

    50 g
  • śmietana 18 proc

    400 ml
  • mleko

    200 ml
  • masło

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • natka pietruszki

    1 pęczek
  • łosoś

  • filet z łososia

    2 sztuki
  • sok z cytryny

  • sól

  • masło do smażenia

  • Makaron kolanka

    300 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
1. Ser żółty ucieramy na grubych oczkach, a pleśniowy kroimy w kostkę. W międzyczasie gotujemy makaron al dente.
Krok 2 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
2. Do garnka wrzucamy masło, po roztopieniu dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy śmietanę, solimy, pieprzymy do smaku. Wsypujemy sery i mieszamy aż się rozpuszczą.
Krok 3 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
3. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Krok 4 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
4. Filety z łososia czyścimy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, skrapiamy sokiem cytrynowym i solimy do smaku. Po kilku minutach kładziemy na patelnię na rozgrzane masło. Smażymy po 8 minut z każdej strony na małym ogniu.
Krok 5 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
5. Do serowego sosu wsypujemy ugotowany makaron i mieszamy.
Krok 6 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
6. Podajemy na gorąco


Smacznego !!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (21)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Krystyna32 28.02.2014 07:36
pyszne danie
Anonimowy 14.02.2014 13:28
a kiedy mleko w produktach jest a w wykonaniu go nie ma
sara1 12.12.2013 11:08
PYSZNE DANIE
Łucja 13.10.2013 10:39
ale pyszności :)
gosia56 01.09.2013 17:25
napewno pycha
berys18 31.08.2013 05:34
pyszny łosoś
Dorian 27.08.2013 23:22
pyszny obiad
Wacław 25.08.2013 10:09
pysznie i apetycznie !
Alex_M 25.08.2013 09:45
przepyszne danie! :)
ONY_za_kare 25.08.2013 09:25
rewelacyjne danie!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat