Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łopatka
1/2 kg -
por
1 sztuka -
papryka czerwona
1 sztuka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
czosnek granulowany
1 łyżeczka -
tłuszcz do smażenia
-
mąka
1 łyżka
Sposób przygotowania
Łopatkę pokroić w plastry. Każdy natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, zalać wodą, dusić pod przykryciem. Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać pora pokrojonego w krążki i paprykę pokrojoną w kostkę. Nadal dusić pod przykryciem. Doprawić solą i pieprzem. Zagęścić łyżką mąki. Podawać z ziemniakami i surówką.
Komentarze (25)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (15)