Lody z czarnej porzeczki

Czarną porzeczkę umyć dokładnie. Osuszyć na durszlaku. Usunąć gałązki, listki. Wrzucić do garnuszka. Wsypać połowę cukru i przesmażyć porzeczki około 10 minut.

Porzeczki przestudzić. Dodać jogurt grecki i resztę cukru i zamieszać. Można dodać więcej cukru jeśli wolimy słodsze lody.

Następnie masę przelać do foremek silikonowych (o dowolnym kształcie. Ja użyłam formy na małe muffinki). Wstawić do zamrażarki na kilka godzin.

Po tym czasie lody wycisnąć z foremki, podawać ułożone po 3 sztuki na talerzyku. Tuż przed podaniem można ozdobić np. bitą śmietaną