Przepis i sposób przygotowania na: Lody jesienne z ricottą
Kroki postępowania
1
Gruszkę obrać i zetrzeć na tarce.
2
Banana i śliwki obrać i pokroić.
3
Persymonę rozkroić i łyżką wybrać miękki miąższ.
4
Mandarynki obrać ze skórki i błonek oraz oczyścić z pestek.
5
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, a na końcu zmiksować z sokiem z cytryny oraz ricottą.
6
Do masy jajeczno-serowej dodać rozdrobnione owoce i całość zmiksować.
7
Dolać rum oraz syrop cynamonowy i ew. doprawić sokiem z cytryny.
8
Masę przelać do szczelnego pojemnika, zamknąć i zamrozić.
