Przepis i sposób przygotowania na: Limonkowy deser lodowy z serkiem mascarpone i słomką ptysiową
Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone uprzednio zmiksowanym z miodem oraz sokiem i skórką z limonki.
Na końcu do masy wmieszać słomkę ptysiową przełamaną na 3-4 części.
Całość przełożyć do pudełka, zamknąć i schłodzić w zamrażarce.
Najlepiej, aby deser przed podaniem postał z 2 minuty w temperaturze pokojowej.