Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rydze
20 dag -
maślaki
4-5 sztuk -
cebula biała
1 sztuka -
masło
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Leśna jajecznica
Kroki postępowania
Grzyby obieramy z igliwia leśnego,z maślaczków sciągamy skórkę z kapeluszy i dokładnie myjemy.Kroimy na małe kawałki lub plastry i wrzucamy na suchą patelnię ,smażymy od czasu do czasu mieszając aż cały sok z grzybów wyparuje
wtedy dodajemy 2 łyżki masła ,dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i dusimy aż grzyby będą miekkie około 15 minut..Po tym czasie wbijamy jajka wtedy też solimy i doprawiamy pieprzem mieszajac az jajecznica będzie odpowiednio ścięta
Podajemy z pieczywem pszennym posmarowanym masełkiem. Smacznego:)
Komentarze (3)