Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
twaróg
1 kg -
masło
5 dkg -
grysik
35 dkg -
śmietana
1/4 litra -
jajko
4 sztuki -
sól
-
cukier
3 dkg -
skórka cytrynowa
1 łyżeczka -
suszone owoce
25 dkg -
cynamon
kawałek -
Goździki całe Prymat
-
płynny miód
2 łyżki -
mąka ziemniaczana
1 łyżeczka -
wino czerwone
1/2 litra
Przepis i sposób przygotowania Leniwe pierogi z suszonymi owocami
Masło roztapiamy,dodajemy 30 dkg grysiku i mieszamy.Śmietanę zagotowujemy i studzimy.Jajka z solą,cukrem i tartą skórką cytrynową ubijamy do konsystencji kremu,dodajemy twaróg i grysik i wyrabiamy ciasto.Rękoma posypanymi grysikiem formujemy małe kulki.Wrzucamy je do wrzącej osolonej wody i na malutkim ogniu gotujemy je około 20 minut.Wyjmujemy i osączamy.Owoce moczymy godzinę w winie,dodajemy przyprawy i gotujemy.Mąkę ziemniaczaną mieszamy z niewielką ilością wody,dodajemy do owoców i zagotowujemy.Polewamy pierożki i podajemy gorące.Smacznego.
Komentarze (12)
Załaduj więcej komentarzy (2)