Lekki deser truskawkowy

Galaretkę zalewamy wrzątkiem i mieszamy aż się rozpuści. Zostawiamy, czekamy aż przestygnie i zacznie tężeć.
Na dno pucharków układamy pokrojone w kostki truskawki.
Do każdej szklaneczki wlewamy po 2-3 łyżki galaretki.
Śmietankę 200 ml ubijamy na sztywno i powoli dodajemy pozostałą galaretkę.
Masę wlewamy do pucharków.
Pozostałe 100 ml śmietanki ubijamy na sztywno i wykładamy na górę deseru.
Posypujemy kakao i wkładamy do lodówki żeby jeszcze stężało.