Przepis i sposób przygotowania na: Lekka zupka z lanymi kluseczkami
Do garnka wlewamy zimną wodę. Nóżkę z kurczaka myjemy, ściągamy z niej skórę. Przekładamy do garnka. Warzywa myjemy obieramy i kroimy w plasterki. Dodajemy do gotującego się rosołu. Gotujemy wszystko pod przykryciem przez 50 minut.Po tym czasie dodajemy kostkę rosołową oraz resztę przypraw. Na koniec w małym garnuszku rozrabiamy wszystkie składniki na kluseczki. Gdy już otrzymamy jednolitą masę wlewamy małym strumykiem na gotujący się rosól- ciąglemieszając. Dodajemy posiekany koperek. Zagotowywujemy.
