Przepis i sposób przygotowania na: Lekka sałatka ze smażonymi pieczarkam
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy i kroimy na krzyż na cztery części - smażymy na patelni z dodatkiem masła oraz pieprzu czarnego i soli morskiej. Liście sałaty dokładnie myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki - układamy na dużym półmisku lub na 2 mniejszych
2
Zarówno pomidora jak i ogórka obieramy ze skórki i kroimy w większą kostkę, natomiast cebulę w drobno - warzywa równomiernie rozkładamy na sałacie. Mozarellę kroimy w zgrabną kostkę i układamy na warzywach.
3
Do miski przekładamy jogurt oraz majonez, dodajemy nieco przyprawy do sałatek oraz sól czosnkową i pieprz czosnkowy - dokładnie mieszamy
4
Sosem polewamy przygotowane na półmisku warzywa z mozarellą. Na koniec układamy gorące pieczarki - podajemy zaraz po przygotowaniu.
