Przepis i sposób przygotowania na: Leciutka pieczeń drobiowo-warzywna
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i dokładnie osuszyć. Zmielić w maszynce.
2
Paprykę umyć i wydrążyć z ziaren, Pokroić w drobniutką kosteczkę, dodać do miski.
3
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach
4
Natkę posiekać. Razem z marchewką dodać do miski.
5
Dobrze wymieszać składniki. Dodać oliwę oraz wszystkie przyprawy. Ponownie wyrobić masę mięsną.
6
Keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką.
7
Przełożyć mięso, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 45-50 minut. Wyłączyć z piekarnika i zostawić aby troszkę odpoczęło. Podawać na ciepło albo na zimno. Smacznego!
