Przepis i sposób przygotowania na: łatwa panga
Kroki postępowania
1
dzielimy naszą rybkę na 3 części, solimy i pieprzymy oraz skraplamy sokiem z cytryny.
2
wbijamy jajko do talerza i dodajemy mąkę. mieszamy razem do uzyskania jednolitej masy, gdy wydaje nam się, że jest za gęsta to dodajemy łyżkę wody i znowu mieszamy. można lekko przyprawić nasze ciasto np.kucharkiem. obtaczamy naszą rybkę i wkładamy na rozgrzany olej.
3
smażymy na oleju kilka minut. nie za długo, bo wtedy nasza rybka będzie się rozpadać na mniejsze kawałki. podajemy np. z ziemniakami i gotowaną marchewką. smacznego!
