Lasagne z białymi szparagami, pomidorami i łososiem norweskim

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • białych szparagów

    400 g
  • pomidorów concasse (miąższ pokrojony w kostkę

    2 sztuki
  • pokrojonej w kostkę szalotki

    2 sztuki
  • masła

    3 łyżki
  • mąki

    2 łyżki
  • mleko

    1 szklanka
  • śmietany 36%

    100 ml
  • białego wina

    100 ml
  • ugotowanego makaronu lasagne

    9 płatków
  • sok z cytryny

    - -
  • przyprawy do spaghetti Prymat

    1 sztuka
  • łosoś filet

    200 g
  • parmezan starty

    50 g
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    - -
  • sól

    - -
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Szparagi obrać, umyć i ugotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem cukru (każdy rodzaj osobno). Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Filet z łososia pokroić w paski o szerokości 1 cm.

Na maśle zeszklić szalotkę, dodać mąkę i podsmażyć ciągle mieszając. Następnie wlać mleko oraz śmietanę i cały czas mieszając zagotować. Dodać białe wino, sok z cytryny, przyprawę do spaghetti Prymat, sól oraz pieprz i całość gotować jeszcze kilka minut.

Naczynie żaroodporne posmarować masłem, dno wyłożyć 3 płatkami makaronu lasagne, na nim ułożyć warstwę pomidorów, szparagów i łososia. Całość polać częścią sosu, a następnie wszystkie czynności powtórzyć dwukrotnie. Lasagne posypać świeżo tartym parmezanem i piec 40 minut w temperaturze 180ºC.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 18.02.2016 19:56
Wyjątkowe danie na wyjątkowym talerzu :)
msmariusz 29.03.2015 23:25
lasagne mniam
arbuzowo 19.05.2013 19:23
ciekawy pomysł na lasagne
Cikakameku 29.07.2012 22:09
ciekawe
Cikakameku 28.07.2012 21:47
ciekawy przepis
bernadetta2 11.03.2012 07:41
smaczne,uwielbiam lasagne
puellae90 25.07.2011 12:04
Spróbuje zrobić
evita0007 26.06.2011 20:53
a jaki ładniutki talerz ;)
Anna141 13.06.2011 09:39
super
marcia71 31.05.2011 00:16
ładnie podane

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat