Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Lane kluseczki

5.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja
2 szt
żółtka jaj
4 szt
sól
szczypta
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Lane kluseczki

Na każde jajko biorę 2 pełne łyżki mąki. Całe jajka i same żółtka wbijamy do miseczki, dodajemy sól, rozbijamy je na pianę, a następnie dodajemy mąkę i miksujemy, aż na cieście powstaną pęcherzyki powietrza. Przygotowujemy czysty woreczek foliowy, przekładamy do niego ciasto i w dolnym rogu nożyczkami odcinamy rożek. Szerokość odciętego rożka może być różna od całkiem wąskiego - cieniutkie kluseczki, a im więcej odetniemy, tym grubsze będą kluseczki. Na przygotowaną ( wg ilości osób) porcję wrzącego ugotowanego wg własnego sprawdzonego przepisu -przecedzonego rosołu, czystej zupy, bądź mleka - wyciskamy ciasto i gotujemy ok 3 - 4 minut.. Porcjujemy na talerze, posypujemy posiekaną zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

szajba2 03.06.2011 19:46
lubię wszelkie kluski ale za takimi akurat nie przepadam
Barbara55 02.06.2011 16:16
nie lubię lanych
kielcok1 11.05.2011 15:42
lubię lać wodę to i z kluseczkami dam radę
rakow2
rakow2 07.02.2011 15:33
można polać
wiktor188 13.10.2010 21:00
proste jak zawsze
marzencia2007 12.10.2010 16:42
jakos nie lubie lanych klusek...
ben-ka 08.10.2010 09:37
Pamiętam,że kiedyś robiłam kluski lane a ciasto na wrzątek lałam przez widelec/
jolajka 20.09.2010 07:43
super sposób, muszę go wypróbować
ben-ka 03.09.2010 16:15
Jak ja dawno nie robiłam lanych klusek!!!!!
Ewa111 14.07.2010 21:09
pyszne kluseczki
Katarzyna/kate1980 14.05.2010 12:05
fajne zdjęcie
Aseret 26.04.2010 21:57
Oczywiście, że łyżeczką można wkładać , ale to są kluseczki kładzione, a nie lane. Kiedy kluseczki kładzie się łyżeczką nie wychodzą cieńsze lub grubsze nitki.
remprzem 26.04.2010 18:28
ja znam jeszcze sposób wkładania łyżeczką małych ilosci

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak