Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurze udko
4 sztuki -
cebula
2 sztuki -
śmietana UHT 36-procentowa
1 szklanka -
mąka
1 łyżeczka -
masło
2 łyżki -
rosół z kury Kucharek
1 kostka -
sok z cytryny
2 łyżki -
Imbir mielony Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
natka pietruszki
1 łyżeczka -
przyprawa do potraw
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Kurze udka duszone w śmietanie
Udka umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć przyprawą KUCHAREK i imbirem. Obsmażyć na maśle i przełożyć do garnka. Cebulę obrać, pokroić, zrumienić na tłuszczu po obsmażeniu kurczaka i włożyć do garnka z mięsem. Przygotować rosół, wlać do mięsa i dusić 35 min. na małym ogniu. Pod koniec duszenia, gdy sos znacznie odparuje wlać śmietanę wymieszaną z mąką i gotować jeszcze 3 min. stale mieszając. Przed podaniem posypać natką.
Komentarze (3)