Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak średni
1 -
piwo
1 -
czosnek ząbki
-
Czosnek suszony Prymat
do smaku -
Przyprawa curry orientalna Prymat
do smaku -
sól do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie Kuraka myjemy oczyszczamy w środku i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie wcieramy wszystkie w niego przyprawy z zewnątrz i w środku. Tak przygotowanego zawijamy w folie aluminiową i na noc do lodówki. Moczymy butelkę z browarkiem żeby nam odlepiły się nalepki,następnie osuszamy butelkę i wylewamy pół piwka do szklaneczki (przyda nam się do podlewania kurczaka w trakcie smażenia :-) do pozostałego piwka w butli wrzucamy ząbek czosnku przekrojony na pół lub na cztery ( to tak dla aromatu naszego ptaszka ) Potem wyciągamy kuraka nabijamy go na butle i wkładamy do rozgrzanego piekarnika (180st) i pieczemy ok 2h (bez termoobiegu) od czasu do czasu skrapiając go piwkiem lub tłuszczykiem jaki nam się wytworzył w naczyniu .Z termoobiegiem nie wiem ile by to było ;( Podawać z czym kto lubi ;-) Ja lubię samego wcinać hihi ^^ SMACZNEGO :)
Komentarze (16)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (6)