Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak ze śliwką

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kawałki kurczaka 10 szt.
masło 1/3 kostki
cebula 1-2 szt.
śliwki suszone 15 szt.
ketchup łagodny 1/2 szklanki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
woda 3/4 szklanki
cukier 3 łyżeczki płaskie
ocet winny 1 łyżeczka
powidła śliwkowe 1/2 szklanki
pieprz do smaku
sól do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak ze śliwką

Kawałki kurczaka posypać solą, pieprzem i papryką w proszku (może być słodka a może być ostra:)
Następnie obsmażyć na maśle na złoty kolor.
W rondlu na łyżce masła zeszklić posiekaną cebulę, dodać śliwki, koncentrat z keczupem, wodę, cukier, ocet i powidła śliwkowe. Dodać sos powstały przy smażeniu mięsa. Mieszając dokładnie zagotować. Obsmażone udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać gorącym sosem. Przykryć i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok. 1 godzinę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

elik 03.12.2023 11:13
Bardzo lubię to danie. Nie dodaję tylko cukru.
Iwusia 04.05.2011 23:39
prezentuje się znakomicie :)
agnieszka189 04.05.2011 09:38
fajowe
Agnieszka_B 06.04.2011 16:51
Robiłam kiedyś kurczaka w podobny sposób i muszę przyznać że z dodatkiem śliwek smakuje wyśmienicie:)
Babciagramolka 06.04.2011 09:58
Lubię takie smaczki
artur7 05.04.2011 16:04
smaczne
halina17 05.04.2011 11:28
smaczny kurczak

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak