Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z penne w sosie pieczarkowym
Na patelni upraż mąkę na lekko złoty kolor. Dodaj bulion z kurczaka,wino i tymianek. Wymieszaj. Smaż jeszcze przez chwilę, a następnie dodaj do pieczarek. Sos zagotuj, zmniejsz ogień po czym dodaj śmietanę, sól i pieprz do smaku. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Dodaj do sosu pieczarkowego i wymieszaj.
Piersi z kurczaka oczyść, natrzyj przyprawą do kurczaka i usmaż.
Kurczaka podawaj wraz z makaronem posypanym żółtym serem.