Kurczak z kaszą gryczaną pieczone w rękawie

Kaszę ugotować w woreczku w osolonej wodzie.
Mięso natrzeć przyprawą do kebaba.
Piekarnik rozgrzać do tem 180*. Rękaw do pieczenia napełnić ugotowaną kaszą oraz surowym filetem. Szczelnie zawiązać i piec ok 20 min.
W tym czasie można przygotować surówkę. Marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach a jabłko na grubych- wymieszać.
Po upieczeniu mięso i kaszę wyłożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Podawać z surówką z marchewki.