Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z cukinią
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Cebulę obrać , posiekać i zeszklić na oleju .
3
Do cebuli oddać cukinię , poddusić do miękkości i doprawić do smaku.
4
Filety umyć i rozkroić tak aby otrzymać większe płaty mięsa , nałożyć farsz .
5
Mięso zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami,.
6
Roladki natrzeć przyprawami smażyć na oleju j skroplić octem. Gdy mięso obsmażymy z każdej strony wlać 1/2 szkl wody i dusić ok 20 minut.
