Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z kurczaka
1, 5 kg -
mango
1 szklanka pokrojonych -
brzoskwine
1/2 szklanki pokrojonych -
masło
3 łyżki -
wywar z kurczaka
1,1/4 szklanki -
plasterki cytryny
4 -
gęsta śmietana
1/2 szklanki -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Kurczak z brzoskwiniami i mango
Filety z kurczaka kroimy na kawałki i obsmażamy na maśle aż do zrumienienia. Dodajemy pokrojone w kostkę mango i brzoskwinię. Na koniec wkładamy plasterki cytryny i wlewamy wywar. Następnie rondel przykrywamy i pieczemy ok 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po czym naczynie wyjmujemy z piekarnika. Ze środka wyjmujemy plasterki cytryny, a dodajemy śmietanę i mieszamy. Doprawiamy do smaku. Naczynie można jeszcze postawić na małym ogniu aby sos troszkę odparował i stał się bardziej gęsty.
Komentarze (1)