Kurczak w sosie owocowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    3 szt
  • mleko

    1 szklanka
  • ananas

    3 plastry
  • mandarynka

    2 szt
  • seler naciowy

    1 łodyga
  • cebula

    2 szt
  • przecier pomidorowy

    1/3 łyżeczki
  • Kolendra cała Prymat

    1/4 łyżeczki
  • Kmin rzymski mielony Prymat

    1/4 łyżeczki
  • kostka mięsna

    1 szt
  • sól do smaku

  • sok z cytryny

    do smaku
  • masło

    2 łyżki
  • mąka

    2 łyżki
  • olej do smażenia

  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Kurkuma mielona Prymat

    1/4 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cebulę zeszklić na oleju. Kurczaka pociąć na małe kawałki i obsmażyć- zaląć szklanką wody i i szklanką mleka. Dusić razem z cebulą i ananasem, pokrojonym drobno selerem, przyprawami, przecierem oraz kostką bulionową. Na 5 minut przed końcem wrzucić obrane cząstki mandarynki i dusić, aż będą miękkie ale się nie rozlecą. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zasmażyć. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i od razu podawać… Potrawa nie powinna stać długo, bo po kilku godzinach mandarynki nadazą jej gorzkawego smaku.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
cooleczka 29.10.2012 19:16
ciekawy przepis
Wiesława1 31.03.2012 08:19
lubię takie połączenia
Barbara33 26.03.2012 08:39
ciekawe połączenie
traktorek 20.07.2011 16:29
ładnie wygląda
MAR3STA 12.11.2010 20:33
ciekawe zestawienie produktów
Goya 11.11.2010 20:15
chętnie wypróbuję

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat