Kurczak w sosie owocowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    3 szt
  • mleko

    1 szklanka
  • ananas

    3 plastry
  • mandarynka

    2 szt
  • seler naciowy

    1 łodyga
  • cebula

    2 szt
  • przecier pomidorowy

    1/3 łyżeczki
  • Kolendra cała Prymat

    1/4 łyżeczki
  • Kmin rzymski mielony Prymat

    1/4 łyżeczki
  • kostka mięsna

    1 szt
  • sól do smaku

  • sok z cytryny

    do smaku
  • masło

    2 łyżki
  • mąka

    2 łyżki
  • olej do smażenia

  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Kurkuma mielona Prymat

    1/4 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cebulę zeszklić na oleju. Kurczaka pociąć na małe kawałki i obsmażyć- zaląć szklanką wody i i szklanką mleka. Dusić razem z cebulą i ananasem, pokrojonym drobno selerem, przyprawami, przecierem oraz kostką bulionową. Na 5 minut przed końcem wrzucić obrane cząstki mandarynki i dusić, aż będą miękkie ale się nie rozlecą. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zasmażyć. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i od razu podawać… Potrawa nie powinna stać długo, bo po kilku godzinach mandarynki nadazą jej gorzkawego smaku.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
cooleczka 29.10.2012 19:16
ciekawy przepis
Wiesława1 31.03.2012 08:19
lubię takie połączenia
Barbara33 26.03.2012 08:39
ciekawe połączenie
traktorek 20.07.2011 16:29
ładnie wygląda
MAR3STA 12.11.2010 20:33
ciekawe zestawienie produktów
Goya 11.11.2010 20:15
chętnie wypróbuję

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat