Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak (ok.1,3 kg)
1 szt -
słoniny lub surowego boczku
8 plastrów -
pomidorów
50 dag -
czosnku
3 ząbki -
suszonej natki pietruszki Prymat
3 łyżki -
oregano
1 łyżeczka -
tymianek
1 łyżeczka -
olej
3 łyżki -
Pieprz czarny mielony Prymat
3 łyżki -
sól
3 łyżki
Sposób przygotowania
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na 8 porcji. Każdą porcję posypać ziołami, solą i pieprzem. Owinąć w słoninę lub boczek, spiąć wykałaczką i zrumienić na oleju ze wszystkich stron. Przełożyć do garnka, dodać obrane i pokrojone pomidory oraz czosnek, i dusić na małym
ogniu 45 min. Doprawić solą i pieprzem. Podawać posypane natką pietruszki z ryżem ugotowanym na sypko lub ziemniakami z wody.
ogniu 45 min. Doprawić solą i pieprzem. Podawać posypane natką pietruszki z ryżem ugotowanym na sypko lub ziemniakami z wody.
Komentarze (15)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (5)