Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w orzechowym sosie

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 0,5 kg
papryka czerwona 1 sztuka
marchew 1 sztuka
cebula biała 1 sztuka
olej 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
cukier 0,5 łyżeczki
sos sojowy 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Kolendra cała Prymat do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 łyżeczki
orzechy arachidowe 30 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w orzechowym sosie

Kroki postępowania

1
Marchew, cebulę obrać, umyć, pokroić, marchewkę w plastry, cebulę w kostkę.
Krok 1 - Kurczak w orzechowym sosie foto
2
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę.
Krok 2 - Kurczak w orzechowym sosie foto
3
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paseczki lub kostkę. Warzywa i mięso wrzucić na patelnię, dodać łyżkę oleju i smażyć 5 minut.
Krok 3 - Kurczak w orzechowym sosie foto
4
W tym czasie zmiksować blenderem orzeszki ziemne, dodać niepełną szklankę wody, łyżkę mąki, wymieszać aż znikną grudki. Przyprawić cukrem, solą pieprzem, dodać sos sojowy, kolendrę i paprykę w proszku oraz szczyptę chili (jeśli ktoś lubi ostre smaki, można dać więcej chili).
Krok 4 - Kurczak w orzechowym sosie foto
5
Zamieszać, zalać mięso z warzywami. Zamieszać. Dusić ok 10-15 minut (aż mięso i warzywa będą miękkie). Podawać wymieszane z ryżem.
Krok 5 - Kurczak w orzechowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 20.02.2014 13:08
pyszne danie na obiad
Adam/ZUB3R 26.10.2013 19:53
smaczne danie
Malinka 23.09.2013 19:48
Bardzo ciekawa opcja dla kurczaka:)
Katarzyna59 24.04.2013 12:31
bardzo fajny przepis
RenataZ-et 31.03.2013 12:52
ciekawa propozycja
IwonaKa 07.02.2013 13:49
Takiego jeszcze nie jadłam,na pewno smaczny.
IwonaKa 04.02.2013 13:36
ale pyszności
misia53 28.01.2013 13:28
bardzo ciekawy przepis
Ada-Gaba 20.01.2013 08:32
zapowiada się pysznie
ALAGOR 14.01.2013 23:23
ostrożnie bym do tego podszedł ... ciekawe ;)
Kate131 13.01.2013 10:30
fajny przepis
pierniczkowo 12.01.2013 11:03
uwielbiam tego typu potrawy:)
cooleczka 10.01.2013 21:55
coś nowego
Dorian 10.01.2013 20:13
super
Miki 09.01.2013 13:13
super
Konczi 09.01.2013 13:10
mniemmmmmmmmmmm
ONY_za_kare 09.01.2013 12:56
pychotka.
angelika14 09.01.2013 12:33
ciekawy sosik, szkoda że u mnie nikt nie lubi kurczaka w sosie, ale zrobię dla siebie troszeczkę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak