Kurczak w domowym sosie słodko - kwaśnym

Kurczak w domowym sosie słodko - kwaśnym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Pyszne
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • piersi z kurczaka

    1 opakowanie
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • marchewka

    1 sztuka
  • ananas z puszki

    6 sztuk
  • mąka ziemniaczna

    1 łyżka
  • imbir starty

    2 łyżeczki
  • czosnek

    1 ząbek
  • sok z cytryny

    7 kropli
  • cukier trzcinowy

    2 łyżki
  • pieprz biały mielony

    1 szczypta
  • olej

    1 łyżka
  • ketchup

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Paprykę kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie słupki. Ananas kroimy w cienkie plasterki. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i mieszamy z mąką ziemniaczaną. Odkładamy. Imbir i czosnek ucieramy na małej tarce. Cytrynę mieszamy z cukrem i 3 łyżkami wody. Odstawiamy. Na dużej patelni rozprowadzamy olej. Wkładamy kurczaka i obsmażamy go z każdej strony, co chwilę mieszając około 5 minut. Pod koniec dodajemy starty imbir, czosnek, biały pieprz. Dodajemy paprykę i marchewkę co chwilę mieszając. Smażymy przez 3 minuty. Dodajemy ananas, mieszamy. Smażymy przez 2 minuty. Zwiększamy ogień i wlewamy cytrynę z wodą i cukrem. Mieszamy do zagotowania. Gotujemy przez około 2 minuty. Dodajemy ketchup. Mieszamy i gotujemy jeszcze przez 1 minutę. Podajemy z ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

17.01.2019 12:50
Pyszny sos, w takiej wersji na pewno świetnie smakuje z ryżem.

Babeczka35

16.01.2019 07:03
Bardzo smacznie :)

Bożena Matuszczyk

11.01.2019 13:15
Smakowita potrawka.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat