Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cieście ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Masło roztopić dodać szpinak , obrany przeciśnięty przez praskę czosnek i posolić. Dusić aż szpinak zmniejszy objętość i odparuje woda. Ostudzić.
2
Mięso naciąć po środku tworząc kieszonkę przyprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Do środka mięsa włożyć serek topiony i szpinak.
3
Ciasto francuskie w termp pokojowej pokroić na części ułożyć na każdym filety i ponacinać paski z obydwu stron.
4
Ciasto francuskie zapleść na mięsie i ułożyć na blasze z papierem do pieczenia
5
Jajko rozbełtać i posmarować ciasto. Piec ok 45 minut w 170*C, a kolejne 5 minut w 200*C.
